Tiểu luận Công tác phối hợp giữa nhà trường với gia đình và ban đại diện cha mẹ học sinh để phòng chống suy dinh dưỡng và béo phì cho học sinh tại trường Mẫu giáo Tuổi Ngọc, huyện Càng Long, tỉnh Trà Vinh - Năm học 2018-2019

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO 
TRƯỜNG CÁN BỘ QUẢN LÝ GIÁO DỤC TP. HỒ CHÍ MINH 
TIỂU LUẬN CUỐI KHÓA 
Lớp bồi dưỡng CBQL trường Mầm non và tiểu học 
Năm học 2017 – 2018 
Tên tiểu luận: CÔNG TÁC PHỐI HỢP GIỮA NHÀ TRƯỜNG 
VỚI GIA ĐÌNH VÀ BAN ĐẠI DIỆN CHA MẸ HỌC SINH ĐỂ 
PHÒNG CHỐNG SUY DINH DƯỠNG VÀ BÉO PHÌ CHO HỌC SINH 
TẠI TRƯỜNG MẪU GIÁO TUỔI NGỌC, HUYỆN CÀNG LONG, 
TỈNH TRÀ VINH NĂM HỌC 2018 – 2019 
Học viên: Nguyễn Thị Hồng Luyến 
Đơn vị công tác: Trường Mẫu giáo Tuổi Ngọc, 
huyện Càng Long, tỉnh Trà Vinh 
TRÀ VINH, THÁNG 9/2018 
MỤC LỤC 
1. Lý do chọn chủ đề tiểu luận 1 
1.1. Lý do pháp lý 1 
1.2. Lý do về lý luận 2 
1.3. Lý do thực tiễn 4 
2. Tình hình thực tế về công tác phối hợp giữa nhà trường với gia đình và 
ban đại diện cha mẹ học sinh để phòng chống suy dinh dưỡng và béo phì 
cho học sinh tại trường mẫu giáo Tuổi Ngọc 
5 
2.1. Khái quát về trường Mẫu giáo Tuổi Ngọc 5 
2.2. Thực trạng công tác phối hợp giữa nhà trường với gia đình và ban đại diện 
cha mẹ học sinh để phòng chống suy dinh dưỡng và béo phì cho học sinh tại 
trường mẫu giáo Tuổi Ngọc 
8 
2.3. Những điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, thách thức để nâng cao công tác phối 
hợp giữa nhà trường với gia đình và ban đại diện cha mẹ học sinh để phòng 
chống suy dinh dưỡng và béo phì cho học sinh tại trường mẫu giáo Tuổi Ngọc 
15 
2.4. Kinh nghiệm thực tế về công tác phối hợp giữa nhà trường với gia đình và 
cha mẹ học sinh để phòng chống suy dinh dưỡng, béo phì cho học sinh 
16 
3. Kế hoạch hành động nhằm nâng cao công tác phối hợp giữa nhà trường 
với gia đình và ban đại diện cha mẹ học sinh để phòng chống suy dinh 
dưỡng và béo phì cho học sinh tại trường mẫu giáo Tuổi Ngọc 
19 
4. Kết luận và kiến nghị 27 
Tài liệu tham khảo 
1 
ĐỀ TÀI: 
CÔNG TÁC PHỐI HỢP GIỮA NHÀ TRƯỜNG 
VỚI GIA ĐÌNH VÀ BAN ĐẠI DIỆN CHA MẸ HỌC SINH 
ĐỂ PHÒNG CHỐNG SUY DINH DƯỠNG VÀ BÉO PHÌ CHO HỌC SINH 
TẠI TRƯỜNG MẪU GIÁO TUỔI NGỌC, HUYỆN CÀNG LONG, 
TỈNH TRÀ VINH, NĂM HỌC 2018 – 2019 
1. Lý do chọn chủ đề tiểu luận 
1.1. Lý do pháp lý 
Luật Giáo dục 2005, điều 21 quy định “Giáo dục mầm non thực hiện việc nuôi 
dưỡng, chăm sóc, giáo dục trẻ em từ ba tháng tuổi đến sáu tuổi”; Điều 93: “Nhà 
trường có trách nhiệm chủ động phối hợp với gia đình và xã hội để thực hiện mục 
tiêu, nguyên lý giáo dục”. 
Văn bản hợp nhất số 04/VBHN-BGDĐT ngày 24 tháng 12 năm 2015, điều 24 
quy định “ Hoạt động nuôi dưỡng, chăm sóc, giáo dục trẻ em”. Điều 26 quy định 
“Đánh giá kết quả nuôi dưỡng, chăm sóc, giáo dục trẻ em”. Chương VII quy định 
“Quan hệ giữa trường mầm non, trường mẫu giáo, nhà trẻ, nhóm trẻ, lớp mẫu giáo 
độc lập với gia đình và xã hội”. 
Thông tư số 55/2011/TT-BGDĐT ngày 22 tháng 11 năm 2011 của Bộ Trưởng 
Bộ Giáo dục và Đào tạo ban hành điều lệ Ban đại diện cha mẹ học sinh. 
Điều 4. Nhiệm vụ và quyền của Ban đại diện cha mẹ học sinh lớp 
1. Nhiệm vụ của Ban đại diện cha mẹ học sinh lớp: 
a) Phối hợp với giáo viên chủ nhiệm lớp và các giáo viên bộ môn tổ chức các 
hoạt động giáo dục học sinh; 
b) Phối hợp với giáo viên chủ nhiệm lớp chuẩn bị nội dung của các cuộc họp 
cha mẹ học sinh trong năm học; 
c) Tham gia giáo dục đạo đức cho học sinh; bồi dưỡng, khuyến khích học sinh 
giỏi, giúp đỡ học sinh yếu kém, vận động học sinh đã bỏ học trở lại tiếp tục học 
2 
tập; giúp đỡ học sinh nghèo, học sinh khuyết tật và học sinh có hoàn cảnh khó khăn 
khác. 
Điều 6. Nhiệm vụ và quyền của Ban đại diện cha mẹ học sinh trường 
1. Nhiệm vụ của Ban đại diện cha mẹ học sinh trường: 
a) Phối hợp với Hiệu trưởng tổ chức thực hiện nhiệm vụ năm học và các hoạt 
động giáo dục theo nội dung được thống nhất tại cuộc họp đầu năm học của Ban 
đại diện cha mẹ học sinh trường; 
b) Phối hợp với Hiệu trưởng hướng dẫn, tuyên truyền, phổ biến pháp luật, chủ 
trương chính sách về giáo dục đối với cha mẹ học sinh nhằm nâng cao trách nhiệm 
chăm sóc, bảo vệ, giáo dục học sinh; 
c) Phối hợp với Hiệu trưởng tổ chức giáo dục học sinh hạnh kiểm yếu tiếp tục 
rèn luyện trong dịp nghỉ hè ở địa phương; 
d) Phối hợp với Hiệu trưởng giáo dục đạo đức cho học sinh; bồi dưỡng, 
khuyến khích học sinh giỏi, giúp đỡ học sinh yếu kém; giúp đỡ học sinh nghèo, học 
sinh khuyết tật và học sinh có hoàn cảnh khó khăn khác; vận động học sinh đã bỏ 
học trở lại tiếp tục đi học; 
đ) Hướng dẫn về công tác tổ chức và hoạt động cho các Ban đại diện cha mẹ 
học sinh lớp. 
Thông tư số 17/2011/TT-BGDĐT ngày 14 tháng 4 năm 2011 Ban hành Quy 
định Chuẩn Hiệu trưởng trường mầm non. Tiêu chí 13 thuộc tiêu chuẩn 3 điều 6 quy 
định “ Quản lý hoạt động nuôi dưỡng, chăm sóc và giáo dục trẻ”. Điều 7 quy định 
“ Năng lực tổ chức phối hợp với gia đình trẻ và xã hội” 
1.2. Lý do về lý luận 
Công tác phối hợp hoạt động giữa nhà trường với gia đình và Ban đại diện cha 
mẹ học sinh nhằm thực hiện tốt nhất, có hiệu quả nhất những điều Luật Giáo dục 
quy định theo phương châm “Dân biết, dân bàn, dân làm, dân kiểm tra”. Trong 
các hoạt động của nhà trường thông qua các hình thức dân chủ trực tiếp, dân chủ 
đại diện; đảm bảo cho công dân, cơ quan, tổ chức được quyền giám sát, kiểm tra, 
3 
đóng góp những ý kiến tham gia xây dựng sự nghiệp giáo dục “Thực sự là của dân, 
do dân và vì dân”. 
Nói chuyện tại Hội nghị cán bộ Đảng ngành giáo dục tháng 6/1957, Bác Hồ 
căn dặn “Phải nhất thiết liên hệ mật thiết với gia đình học sinh. Bởi vì giáo dục 
trong nhà trường, chỉ là một phần, còn cần có giáo dục ngoài xã hội và trong gia 
đình để giúp cho việc giáo dục trong nhà trường được tốt hơn. Giáo dục trong nhà 
trường dù tốt mấy nhưng thiếu giáo dục trong gia đình và ngoài xã hội thì kết quả 
cũng không hoàn toàn”. 
Trong công tác phối hợp giữa nhà trường với gia đình và ban đại diện cha mẹ 
học sinh thì trách nhiệm của Hiệu trưởng là: Tổ chức hội nghị cha mẹ học sinh đầu 
năm, xây dựng củng cố Ban đại diện cha mẹ học sinh. Tư vấn định hướng cho Ban 
đại diện cha mẹ học sinh hoạt động. Chỉ đạo đội ngũ giáo viên, nhân viên phối hợp 
với gia đình và Ban đại diện cha mẹ học sinh. 
Sức khoẻ trẻ em hôm nay là sự phồn vinh của đất nước ngày mai, sức khoẻ 
ảnh hưởng đến sự phát triển thể lực trí tuệ, là yếu tố quyết định đến sự phát triển 
của trẻ sau này. Sức khoẻ là một yếu tố không thể thiếu của con người. Để thế hệ 
trẻ được khoẻ mạnh, thông minh sáng tạo, có thể đáp ứng được yêu cầu đổi mới 
của đất nước trong thời kỳ công nghiệp hoá hiện đại hoá thì việc nuôi dạy trẻ là yêu 
cầu rất lớn. Dư cân và béo phì không chỉ phổ biến ở những nước phát triển mà còn 
tăng dần ở các nước đang phát triển. Béo phì thường đi kèm theo tỷ lệ bệnh tật do 
các bệnh tăng huyết áp, tiểu đường, viêm xương khớp.... Trẻ em béo phì một yếu tố 
nguy cơ. Béo phì ảnh hưởng đến sự linh hoạt, sự sáng tạo, sự phát triển của trẻ. 
Mặt khác, ở độ tuổi mầm non, cơ thể của trẻ đang phát triển mạnh, các cơ 
quan đang dần hoàn thiện, trẻ vận động nhiều để khám phá xung quanh nhiều nên 
cần một nguồn năng lượng lớn. Lúc này, nếu chế độ ăn không được cung cấp đầy 
đủ các chất, trẻ sẽ rất dễ bị suy dinh dưỡng. 
Trẻ ở độ tuổi mầm non bị suy dinh dưỡng thường có chỉ số cân nặng và chiều 
cao thấp hơn bạn bè đồng trang lứa. Bên cạnh đó, trẻ dễ mắc bệnh nhiễm khuẩn 
4 
như: Tiêu chảy và viêm đường hô hấp, giảm khả nǎng tiếp thu và học tập. Điều 
đáng chú ý là những trẻ bị suy dưỡng ở thể vừa và nhẹ thường rất ít khi được người 
nhà phát hiện ra, bởi vậy, nếu không được khắc phục sớm sẽ dễ khiến tình trạng 
suy dinh dưỡng trở nên trầm trọng, ảnh hưởng không nhỏ đến sự phát triển cả về 
thể chất lẫn trí tuệ của con. 
Chính vì vậy để chăm sóc trẻ không còn bị suy dinh dưỡng và béo phì thì công 
tác phối hợp giữa nhà trường với gia đình và Ban đại diện cha mẹ học sinh là rất 
cần thiết. Nhằm thống nhất quan điểm, nội dung, phương pháp giáo dục giữa nhà 
trường với gia đình để thực hiện mục tiêu chăm sóc trẻ tốt hơn. 
1.3. Lý do thực tiễn 
* Thuận lợi 
Trường Mẫu giáo Tuổi Ngọc nằm cặp quốc lộ 53 (Có 3 điểm học). Trường có 
2 lớp mầm, 5 lớp chồi và 6 lớp lá. Tại điểm chính có 7 lớp học còn lại 6 lớp ở 2 
điểm lẻ. Trường được sự quan tâm của các cấp lãnh đạo, đặc biệt là sự chỉ đạo sâu 
sắc của Phòng Giáo dục Huyện Càng Long. 
Cán bộ giáo viên trong trường có trình độ chuyên môn đạt chuẩn và trên 
chuẩn. Luôn nhiệt tình với công việc, có đạo đức tốt và có tinh thần học hỏi để 
nâng cao tay nghề, đặc biệt rất yêu thương học sinh của mình. Cán bộ giáo viên và 
nhân viên đều được khám sức khoẻ định kỳ hàng năm, đảm bảo đủ sức khoẻ công 
tác, không mắc các bệnh truyền nhiễm. 
* Khó khăn 
Trường có 2 điểm lẻ nên việc quản lý về chăm sóc nuôi dưỡng học sinh gặp 
khó khăn. 
Học sinh đa số là ở vùng nông thôn sống với ông bà vì cha mẹ phải đi làm ăn 
xa nên việc đảm bảo bữa ăn đủ dinh dưỡng còn nhiều hạn chế. 
Còn học sinh ở thị trấn thì phụ huynh chưa chú ý đến bữa ăn cho trẻ dẫn đến 
nhiều trẻ bị béo phì. 
5 
Cơ sở vật chất trường còn hạn chế, thiếu phòng học, thiếu giáo viên nên 
trường chưa đủ điều kiện để tổ chức bán trú cho trẻ vì vậy việc quản lý khẩu phần 
ăn cho trẻ còn gặp rất nhiều khó khăn. 
Một số giáo viên chưa tự tin trao đổi, tuyên truyền với phụ huynh về cách 
chăm sóc sức khỏe cho trẻ. Tổ chức cuộc họp phụ huynh thì rất ít phụ huynh tham 
gia họp. 
Còn nhiều phụ huynh chưa phối hợp cùng nhà trường trong công tác phòng 
chống suy dinh dưỡng, béo phì cho trẻ. Chưa quan tâm đến bản tuyên truyền của 
nhà trường để biết cách chăm sóc trẻ tốt hơn. Chưa nắm được những ảnh hưởng 
xấu khi trẻ bị suy dinh dưỡng hoặc béo phì. 
Qua quá trình học tập và nghiên cứu lớp bồi dưỡng Cán bộ Quản lý Mầm non 
và Tiểu học do Thầy, Cô trường Cán bộ Quản lý giáo dục – Thành phố Hồ Chí 
Minh dạy và nhất là qua học tập chuyên đề 13: “Xây dựng và phát triển các mối 
quan hệ của trường mầm non” em nhận thấy qua chuyên đề có những biện pháp 
phối hợp giữa nhà trường với gia đình và Ban đại diện cha mẹ học sinh rất hay và 
em nghĩ là nếu áp dụng những biện pháp của chuyên đề 13 sẽ giải quyết được 
những khó khăn mà nhà trường đang gặp phải và đưa chất lượng chăm sóc của nhà 
trường ngày một tốt hơn. 
Chính vì vậy em chọn đề tài “Công tác phối hợp giữa nhà trường với gia 
đình và ban đại diện cha mẹ học sinh để phòng chống suy dinh dưỡng và béo phì 
cho học sinh tại trường Mẫu giáo Tuổi Ngọc, huyện Càng Long, tỉnh Trà Vinh 
năm học 2018 – 2019” làm tiểu luận, em hy vọng là sau khi áp dụng vào thực tế sẽ 
gặt hái được nhiều thành công trong công tác. 
2. Tình hình thực tế về công tác phối hợp giữa nhà trường với gia đình và ban 
đại diện cha mẹ học sinh để phòng chống suy dinh dưỡng và béo phì cho học 
sinh tại trường mẫu giáo Tuổi Ngọc 
2.1. Khái quát về trường Mẫu giáo Tuổi Ngọc 
6 
Trường Mẫu giáo Tuổi Ngọc khóm 5 thị trấn Càng Long, huyện Càng Long 
được thành lập ngày 01 tháng 09 năm 2006 theo số quyết định: 145/QĐ-UBND 
huyện Càng Long. Nhà trường được Uỷ ban nhân dân Huyện Càng Long tiếp nhận 
từ trường Tiểu học thị trấn Càng Long B Tổng diện tíc ... ơi vận động. Khuyến khích giáo 
viên nên cho các cháu suy dinh dưỡng, béo phì vận động thường xuyên. 
- Tự tìm hiểu học hỏi từ bạn đồng nghiệp, học hỏi trên mạng và trao đổi cùng 
bác sĩ chuyên gia về dinh dưỡng để có kiến thức hỗ trợ kịp thời cho giáo viên và 
18 
phối hợp cùng cha mẹ học sinh và ban đại diện cha mẹ học sinh về cách chăm sóc, 
thức ăn hàng ngày cho trẻ. 
2.4.2. Nguyên nhân thành công 
Yêu nghề mến trẻ, tâm huyết với nghề, chăm sóc trẻ luôn mong trẻ được phát 
triển toàn diện hạn chế bị suy dinh dưỡng, béo phì. 
Luôn rèn luyện học tập kỹ năng giao tiếp, thuyết trình thu hút người khác để 
công tác tuyên truyền phối hợp với cha mẹ học sinh phòng chống suy dinh dưỡng, 
béo phì đạt hiệu quả tốt hơn. 
Trao đổi tận tình không phải là ra lệnh cho người khác làm theo. 
Vui vẻ, hòa đồng với giáo viên, phụ huynh, học sinh 
Tìm tòi học tập ứng dụng công nghệ thông tin để tìm những hình ảnh, video 
có liên quan đến nội dung tuyên truyền để cho giáo viên ứng dụng vào các buổi 
tuyên truyền ở lớp đạt hiệu quả 
Phối hợp với y tế thị trấn để tổ chức khám sức khỏe cho trẻ ở trường 2 
lần/năm. 
19 
3. Kế hoạch hành động nhằm nâng cao công tác phối hợp giữa nhà trường với gia đình và ban đại diện cha mẹ 
học sinh để phòng chống suy dinh dưỡng và béo phì cho học sinh tại trường mẫu giáo Tuổi Ngọc 
* Các hoạt động dự kiến thực hiện trong 3 tháng (Từ 01/9/2018 đến 30/11/2018) 
S
T
T 
Tên công 
việc 
Mục tiêu cần 
đạt 
Người 
thực hiện 
Người 
phối hợp 
Thời gian 
thực hiện 
Điều 
kiện 
thực 
hiện 
Cách thức 
thực hiện 
Dự kiến khó 
khăn; Biện 
pháp khắc 
phục 
1 Hướng dẫn 
giáo viên linh 
hoạt khi tuyên 
truyền về 
phòng chống 
suy dinh 
dưỡng, béo 
phì ở trẻ cho 
phụ huynh 
học sinh biết 
và thực hiện 
Giáo viên vận 
dụng nội dung, 
hình ảnh tuyên 
truyền phong 
phú 
Hiệu 
trưởng, 
Phó Hiệu 
trưởng, 
Giáo viên 
Tháng 
9/2018 
Tại văn 
phòng 
- Giới thiệu các trang wep có 
hình ảnh tuyên truyền đẹp, 
video có nội dung phù hợp 
- Hướng dẫn cách cắt ghép 
video nội dung tuyên truyền. 
Cách trình chiếu video 
Nội dung: 
- Bữa ăn phải cân đối giữa 
năng lượng ăn vào và năng 
lượng tiêu hao 
- Bữa ăn phải cân đối các 
chất dinh dưỡng 
- Cúp điện 
- Photo sẵn tài 
liệu hướng dẫn 
- Nắm vững 
các thao tác 
hướng dẫn giáo 
viên yếu. 
20 
S
T
T 
Tên công 
việc 
Mục tiêu cần 
đạt 
Người 
thực hiện 
Người 
phối hợp 
Thời gian 
thực hiện 
Điều 
kiện 
thực 
hiện 
Cách thức 
thực hiện 
Dự kiến khó 
khăn; Biện 
pháp khắc 
phục 
- Giữ gìn vệ sinh 
2 Tập huấn kỹ 
năng giao 
tiếp, ứng xử 
giữa giáo viên 
với các bậc 
cha mẹ học 
sinh 
Giáo viên giao 
tiếp tự tin, lời 
nói rõ ràng 
mạch lạc 
Hiệu 
trưởng, 
Phó Hiệu 
trưởng, 
Giáo viên 
Tháng 
9/2018 
Tại văn 
phòng 
- Cho giáo viên nêu khó khăn 
khi giao tiếp, ứng xử 
- Cho giáo viên đóng kịch và 
xử lý tình huống khi tuyên 
truyền 
- Giáo viên xử 
lý tình huống 
chưa khéo 
- Giao tiếp 
chưa linh hoạt 
3 Lập kế hoạch 
phối hợp với 
phụ huynh 
phòng chống 
suy dinh 
dưỡng, béo 
phì cho trẻ 
- Kế hoạch rõ 
ràng, dễ hiểu, 
có đủ nội dung, 
phương pháp 
phối hợp 
- Cụ thể, khả 
thi, thực hiện 
Phó hiệu 
trưởng 
Tổ trưởng 
Giáo viên 
Tháng 
10/2018 
Tại văn 
phòng 
Các văn 
bản chỉ 
đạo của 
PGD 
Càng 
- Nghiên cứu kỹ văn bản, 
soạn thảo kế hoạch đủ nội 
dung, phương pháp phối hợp. 
- Trình bày đúng thể thức 
văn bản. 
- Hướng dẫn kỹ cho tổ 
trưởng, giáo viên cách lập kế 
- Một số giáo 
viên vắng 
- Tổ trưởng 
nắm và hướng 
dẫn lại giáo 
viên vắng 
21 
S
T
T 
Tên công 
việc 
Mục tiêu cần 
đạt 
Người 
thực hiện 
Người 
phối hợp 
Thời gian 
thực hiện 
Điều 
kiện 
thực 
hiện 
Cách thức 
thực hiện 
Dự kiến khó 
khăn; Biện 
pháp khắc 
phục 
được trong 
thực tiễn 
- Giáo viên dựa 
vào để lập kế 
hoạch của lớp 
Long hoạch của tổ, của lớp. 
- Phân tích thực trạng công 
tác này ở năm học vừa qua 
để thấy làm được gì và chưa 
làm được gì, trên cơ sở đó rút 
ra kinh nghiệm và đề xuất 
biện pháp cải tiến công tác 
này có hiệu quả hơn trong 
năm học này. 
- Tham khảo ý kiến của giáo 
viên, ý kiến của các bậc cha 
mẹ học sinh để lắng nghe, 
tiếp thu và điều chỉnh kế 
hoạch sao cho hiệu quả nhất 
khi thực hiện phòng chống 
22 
S
T
T 
Tên công 
việc 
Mục tiêu cần 
đạt 
Người 
thực hiện 
Người 
phối hợp 
Thời gian 
thực hiện 
Điều 
kiện 
thực 
hiện 
Cách thức 
thực hiện 
Dự kiến khó 
khăn; Biện 
pháp khắc 
phục 
suy dinh dưỡng, phòng 
chống béo phì ở trẻ. 
4 Họp phụ 
huynh đầu 
năm học, hình 
thành ban đại 
diện cha mẹ 
học sinh cấp 
lớp và cấp 
trường để 
phối hợp cùng 
nhà trường 
trong việc 
phòng chống 
suy dinh 
- Phụ huynh 
nắm được tình 
hình sức khỏe 
của trẻ 
- Phối hợp 
cùng giáo viên 
tốt hơn 
- Nhiệt tình hỗ 
trợ giáo viên 
Giáo viên, 
Hội 
trưởng 
PHHS, 
Phụ 
huynh 
Tháng 
9/2018 
Phòng 
học 
Có nội 
dung 
họp rõ 
ràng 
- Thông báo cho phụ huynh 
biết tình hình sức khỏe của 
trẻ ở lớp đầu năm. 
- Thảo luận thống nhất chung 
giữa nhà trường và phụ 
huynh học sinh về cách chăm 
sóc trẻ khi ở trường, ở nhà. 
- Vận động phụ huynh hỗ trợ 
ngày công, nguyên vật liệu 
làm đồ chơi cho trẻ 
- Tuyên truyền, tập huấn, 
trao đổi với phụ huynh học 
sinh về vấn đề sức khỏe của 
- Phụ huynh 
không đi họp 
- Thông báo 
mời họp trước 
3 ngày 
- Vận động phụ 
huynh tham gia 
họp đầy đủ 
23 
S
T
T 
Tên công 
việc 
Mục tiêu cần 
đạt 
Người 
thực hiện 
Người 
phối hợp 
Thời gian 
thực hiện 
Điều 
kiện 
thực 
hiện 
Cách thức 
thực hiện 
Dự kiến khó 
khăn; Biện 
pháp khắc 
phục 
dưỡng, chống 
béo phì ở trẻ. 
trẻ ở lứa tuổi mầm non, tâm 
sinh lý của trẻ; môi trường 
sống của trẻ ở trường, ở nhà; 
khả năng phát triển của trẻ về 
cân nặng, chiều cao, nhận 
thức; thói quen ăn uống, ngủ 
nghỉ của trẻ; 
5 Chỉ đạo công 
tác chăm sóc, 
nuôi dưỡng 
trẻ. 
Kiểm tra, 
đánh giá việc 
thực hiện 
chăm sóc trẻ 
- Tất cả trẻ đều 
được chăm sóc 
tốt. 
- Giáo viên 
chăm sóc trẻ 
tận tâm. Đối xử 
công bằng với 
trẻ. 
Phó Hiệu 
trưởng 
Giáo viên 
Tháng 
11/2018 
Môi 
trường 
trong lớp 
đảm bảo 
vệ sinh. 
- Nhắc nhỡ giáo viên thực 
hiện tốt việc nuôi dưỡng, 
chăm sóc trẻ. Một khẩu phần 
ăn cân đối, đủ chất là một 
trong những giải pháp hàng 
đầu giúp phòng chống sẽ 
dinh dưỡng cho trẻ. Bởi một 
chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ 
- Giáo viên 
chưa đối xử 
công bằng với 
trẻ. 
- Nhắc nhỡ, 
kiểm điểm giáo 
viên vi phạm 
đạo đức nhà 
24 
S
T
T 
Tên công 
việc 
Mục tiêu cần 
đạt 
Người 
thực hiện 
Người 
phối hợp 
Thời gian 
thực hiện 
Điều 
kiện 
thực 
hiện 
Cách thức 
thực hiện 
Dự kiến khó 
khăn; Biện 
pháp khắc 
phục 
để phòng 
chống suy 
dinh dưỡng, 
béo phì ở trẻ. 
- Tự đánh giá 
kết quả chăm 
sóc, nuôi 
dưỡng trẻ ở 
lớp. 
giúp cung cấp đủ năng lượng 
và các dưỡng chất cần thiết 
cho sự phát triển, duy trì sự 
sống và làm việc, vui chơi 
giải trí. Trẻ ăn nhiều mà 
không hoạt động sẽ bị thừa 
năng lượng dễ gây béo phì, 
nếu trẻ ăn không đủ chất, 
không đủ năng lượng sẽ mệt 
mỏi, kém hoạt động và dẫn 
đến bị suy dinh dưỡng. Để 
phòng ngừa suy dinh dưỡng, 
bữa ăn của trẻ cần cung cấp 
đủ 4 nhóm chất cơ bản: đạm, 
đường, béo, vitamin. Nguồn 
giáo 
25 
S
T
T 
Tên công 
việc 
Mục tiêu cần 
đạt 
Người 
thực hiện 
Người 
phối hợp 
Thời gian 
thực hiện 
Điều 
kiện 
thực 
hiện 
Cách thức 
thực hiện 
Dự kiến khó 
khăn; Biện 
pháp khắc 
phục 
cung cấp các dưỡng chất này 
là từ các thực phẩm như: thịt, 
cá, đậu phụ, ngũ cốc, sữa cho 
trẻ suy dinh dưỡng, rau xanh 
và trái cây tươi. Mẹ nên cho 
trẻ ăn đa dạng các loại thực 
phẩm, thường xuyên thay đổi 
cách chế biến để trẻ thấy lạ 
miệng và sẽ ăn được nhiều 
hơn. 
- Quan sát cách thức giáo 
viên tổ chức chăm sóc, nuôi 
dưỡng trẻ. 
- Kiểm tra việc giữ vệ sinh ở 
lớp. Nên đảm bảo cho trẻ ăn 
26 
S
T
T 
Tên công 
việc 
Mục tiêu cần 
đạt 
Người 
thực hiện 
Người 
phối hợp 
Thời gian 
thực hiện 
Điều 
kiện 
thực 
hiện 
Cách thức 
thực hiện 
Dự kiến khó 
khăn; Biện 
pháp khắc 
phục 
chín, uống sôi, cho trẻ ăn 
ngay khi thức ăn vừa nấu 
xong, không để trẻ ăn những 
thức ăn đã để quá lâu. Bên 
cạnh đó, cần tắm rửa thường 
xuyên cho trẻ bằng nước 
sạch, hình thành cho trẻ thói 
quen rửa tay trước khi ăn và 
sau khi đi vệ sinh. Chú ý tẩy 
giun định kì cho trẻ 6 
tháng/lần, bởi giún sán trong 
bụng sẽ hút hết các chất dinh 
dưỡng từ thức ăn khiến trẻ ăn 
hoài không lớn. 
27 
4. Kết luận và kiến nghị 
- Nhận định chung về vấn đề nghiên cứu 
Công tác phối hợp giữa nhà trường với gia đình và ban đại diện cha mẹ học 
sinh để phòng chống suy dinh dưỡng, béo phì cho trẻ là rất cần thiết vì nó góp phần 
giúp trẻ phát triển toàn diện sau này. 
Nếu trẻ ăn quá nhiều dễ dẫn đến tình trạng “Béo phì”, nhưng nếu ăn không đủ 
chất trẻ sẽ bị “suy dinh dưỡng”. Cho nên việc cân đối, chế biến món ăn sao cho đủ 
chất dinh dưỡng, tạo cho trẻ có những bữa ăn ngon góp phần phòng chống suy dinh 
dưỡng và béo phì cho trẻ là trách nhiệm chung của nhà trường với gia đình và ban 
đại diện cha mẹ học sinh. Bên cạnh đó nhà trường cần làm tốt công tác tuyên 
truyền vận động phối hợp với phụ huynh, phụ huynh cần tích cực phối hợp thống 
nhất chung với nhà trường về cách phòng chống suy dinh dưỡng, béo phì cho trẻ. 
Nếu làm tốt công tác phối hợp giữa nhà trường với gia đình và ban đại diện 
cha mẹ học sinh để phòng chống suy dinh dưỡng, béo phì cho trẻ thì tỉ lệ trẻ suy 
dinh dưỡng, béo phì sẽ giảm đáng kể, nhà trường hoàn thành nhiệm vụ chăm sóc, 
nuôi dưỡng, cha mẹ học sinh vui mừng khi thấy con khỏe mạnh. 
- Kiến nghị 
 * Đối với Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Trà Vinh: Cần mở lớp bồi dưỡng về 
công tác chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ suy dinh dưỡng, béo phì 
* Đối với Phòng Giáo dục và Đào tạo huyện Càng Long: Trang bị đầy đủ hơn 
các thiết bị đồ dùng đồ chơi cho trẻ nhất là cân và thước đo nhằm hỗ trợ giáo viên 
cân đo học sinh chính xác hơn. 
* Đối với Hiệu trưởng: Khi chỉ đạo cần sâu sắc hơn. Phối hợp cùng Phó Hiệu 
trưởng trong công tác chỉ đạo, kiểm tra tốt hơn./. 
28 
TÀI LIỆU THAM KHẢO 
1. Chuyên đề 13 “Xây dựng và phát triển các mối quan hệ của trường mầm 
non” 2013, Trường Cán Bộ Quản Lý Giáo Dục TPHCM. 
2. Luật Giáo dục 2005 được Quốc hội khóa XI thông qua ngày 14 tháng 6 năm 
2005 ( Có điều chỉnh, sửa đổi một số điều vào năm 2009). 
3. Điều lệ trường mầm non Văn bản hợp nhất số 04/VBHN-BGDĐT 
ngày 24 tháng 12 năm 2015. 
4. Thông tư số 55/2011/TT-BGDĐT ngày 22 tháng 11 năm 2011 của Bộ 
Trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo ban hành điều lệ Ban đại diện cha mẹ học sinh. 
5. Thông tư số 17/2011/TT-BGDĐT ngày 14 tháng 4 năm 2011 Ban hành 
Quy định Chuẩn Hiệu trưởng trường mầm non. 
6. Một số bài tiểu luận của anh chị khóa trước. 
7. Báo cáo năm học 2017 - 2018 của Trường Mẫu giáo Tuổi Ngọc.