Tiểu luận Phối hợp các lực lượng để giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm cho học sinh ở trường TH Thới Hòa - Thị xã Bến Xát - Tỉnh Bình Dương - Năm học 2017-2018

(Bản scan)

I. LÝ DO CHỌN CHỦ ĐỀ TIÊU LUẬN 1.1 Lý do pháp lí

Quyết định số 43/2006/QĐ-TTg ngày 20 tháng 02 năm 2006 của Thủ tướng Chính phủ về việc phê duyệt Kế hoạch hành động quốc gia bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm đến năm 2010;

Chỉ thị số 06/2007/CT-TTg ngày 28 tháng 3 năm 2007 của Thủ tướng Chính phủ về việc triển khai các biện pháp cấp bách bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm; | Thông tư liên tịch số 08/TTLT/BYT-BGDĐT ngày 8/7/2008 về hướng dẫn công tác vệ sinh an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục, qui định: - Bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục, không để xảy

ra ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm. - Mỗi học sinh, sinh viên, nhà giáo, cán bộ và nhân viên trong các cơ sở giáo

dục nghiêm túc thực hiện các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, tham gia tuyên truyền về vệ sinh an toàn thực phẩm. Tổ chức tuyên truyền, giáo dục nâng cao nhận thức, thực hành an toàn vệ sinh thực phẩm cho học sinh, sinh viên, nhà giáo, cán bộ và nhân viên trong các cơ sở giáo dục, Xây dựng, thực hiện kế hoạch phòng ngừa, khắc phục ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm trong các cơ sở giáo dục.

Bảo đảm đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm (sau đây gọi tắt là cơ sở) trong các cơ sở giáo

dục theo quy định. | Kiểm soát chặt chẽ chuỗi cung cấp thực phẩm cho các cơ sở trong các cơ sở

giáo dục: kiểm soát nguồn gốc thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm, khâu chế biến nấu nướng, khâu bảo quản, vận chuyển và nhà ăn của các cơ sở giáo

dục. - Phối hợp với chính quyền địa phương kiểm soát các cơ sở kinh doanh dịch

vụ ăn uống, cấm các loại hàng rong bán thực phẩm xung quanh các trường học khi không đủ điều kiện vệ sinh theo quy định. Đào tạo, bồi dưỡng kiến thức, thực hành về vệ sinh an toàn thực phẩm cho học sinh, sinh viên, nhà giáo, cán bộ và nhân viên trong các cơ sở giáo dục. Đưa nội dung vệ sinh an toàn thực phẩm vào chương trình giáo dục các cấp học