Khóa luận Đánh giá thực trạng kinh doanh dịch vụ tiêu dùng phục vụ công nhân ven khu công nghiệp Yên Phong i: Trường hợp nghiên cứu ở xã Yên Trung, huyện Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh

 HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM
 KHOA KINH TẾ & PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN
 -------  -------
 LƯƠNG THÙY LINH
 ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG KINH DOANH DỊCH VỤ 
TIÊU DÙNG PHỤC VỤ CÔNG NHÂN VEN KHU CÔNG NGHIỆP 
 YÊN PHONG I: TRƯỜNG HỢP NGHIÊN CỨU Ở 
 XÃ YÊN TRUNG,HUYỆN YÊN PHONG, TỈNH BẮC NINH
 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
 HÀ NỘI – 2015 HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM
 KHOA KINH TẾ & PTNT
 -------  -------
 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
ĐỀ TÀI:
 ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG KINH DOANH DỊCH VỤ 
TIÊU DÙNG PHỤC VỤ CÔNG NHÂN VEN KHU CÔNG NGHIỆP 
 YÊN PHONG I: TRƯỜNG HỢP NGHIÊN CỨU Ở 
 XÃ YÊN TRUNG,HUYỆN YÊN PHONG, TỈNH BẮC NINH
 Sinh viên thực hiện : LƯƠNG THÙY LINH
 Lớp : PTNTB – K56
 MSV : 564471
 Giáo viên hướng dẫn : ThS.NGUYỄN THỊ MINH THU 
 HÀ NỘI – 2015 LỜI CAM ĐOAN
 Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các nội dung 
nghiên cứu và kết quả nêu trong khóa luận là trung thực và chưa hề được sử dụng 
để bảo vệ một học vị nào.
 Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện khóa luận này đã 
được cảm ơn và các thông tin được trích dẫn trong khóa luận này đã được chỉ rõ 
nguồn gốc.
 Hà Nội, tháng năm 2015
 Tác giả khóa luận
 Lương Thùy Linh
 i LỜI CẢM ƠN
 Trong quá trình học tập, nghiên cứu và hoàn thành khóa luận này, tôi đã nhận 
được sự quan tâm giúp đỡ nhiệt tình của nhiều tập thể và cá nhân. Nhân dịp này tôi 
xin chân thành cảm ơn đến những cá nhân và tập thể đó.
 Trước hết, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến cô Nguyễn Thị Minh Thu , 
người đã tận tình giúp đỡ tôi trong suốt quá trình nghiên cứu và hoàn thành khóa luận.
 Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể các thầy cô giáo Khoa Kinh tế và Phát triển 
nông thôn đã tận tình giúp đỡ tôi trong quá trình học tập, nghiên cứu để hoàn thành 
khóa luận này.
 Xin cảm ơn tập thể UBND, người dân các thôn Yên Lãng, Trần Xá, Ấp Đồn 
thuộc xã Yên Trung, huyện Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh và các anh chị công nhân 
đang sinh sống tại địa phương đã tạo điều kiện giúp đỡ tôi trong quá trình thu thập 
tài liệu để nghiên cứu khóa luận này.
 Tôi xin chân thành cảm ơn tới những người thân và bạn bè đã cùng chia sẻ những 
khó khăn, động viên và tạo điều kiện cho tôi nghiên cứu để hoàn thành khóa luận.
 Một lần nữa tôi xin chân thành cảm ơn tất cả sự giúp đỡ của tập thể, người 
thân và bạn bè đã dành cho tôi!
 Hà Nội, tháng 5, năm 2015
 Tác giả khóa luận
 Lương Thùy Linh
 ii MỤC LỤC
Lời cam đoan ...............................................................................................................i
Lời cảm ơn ..................................................................................................................ii
Mục lục ......................................................................................................................iii
Danh mục bảng ..........................................................................................................vi
Danh mục hộp..........................................................................................................viii
Danh mục biểu đồ ......................................................................................................ix
Tóm tắt ........................................................................................................................x
Danh mục chữ viết tắt...............................................................................................xii
PHẦN I: MỞ ĐẦU ...................................................................................................1
1.1 Tính cấp thiết của đề tài .................................................................................1
1.2 Mục tiêu nghiên cứu ......................................................................................3
1.3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu..................................................................3
1.4 Câu hỏi nghiên cứu ........................................................................................4
PHẦN II CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ KINH DOANH DỊCH VỤ 
 TIÊU DÙNG PHỤC VỤ CÔNG NHÂN VEN KCN....................................5
2.1 Cơ sở lý luận về kinh doanh dịch vụ tiêu dùng phục vụ công nhân ven KCN.........5
2.1.1 Một số khái niệm có liên quan.......................................................................5
2.1.2 Vai trò của dịch vụ tiêu dùng phục vụ công nhân ven KCN .........................9
2.1.3 Các loại dịch vụ tiêu dùng phục vụ công nhân ven KCN............................10
2.1.4 Nội dung nghiên cứu về đánh giá kinh doanh dịch vụ tiêu dùng phục 
 vụ công nhân ven KCN................................................................................11
2.1.5 Các yếu tố ảnh hưởng tới kinh doanh dịch vụ tiêu dùngphục vụ công 
 nhân ven KCN..............................................................................................14
2.2 Cơ sở thực tiễn về kinh doanh dịch vụ tiêu dùng phục vụ công nhân ven KCN ....17
2.2.1 Một số dịch vụ tiêu dùng cho công nhân ở các nước trên thế giới ..............17
2.2.2 Dịch vụ tiêu dùng cho công nhân tại một số vùng ở Việt Nam...................20
2.2.3 Một số bài học rút ra đối với Việt Nam .......................................................22
2.2.4 Chủ trương chính sách về kinh doanh dịch vụ tiêu dùng phục vụ công 
 nhân ven khu công nghiệp ...........................................................................23
 iii 2.2.5 Các nghiên cứu có liên quan ........................................................................25
PHẦN III ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU..............27
3.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu.......................................................................27
3.1.1 Điều kiện tự nhiên........................................................................................27
3.1.2 Các nguồn tài nguyên...................................................................................28
3.1.3 Thực trạng về phát triển kinh tế - xã hội......................................................31
3.1.4 Dân số, lao động, việc làm và thu nhập .......................................................34
3.1.5 Thực trạng phát triển khu dân cư nông thôn................................................36
3.1.6 Thực trạng phát triển cơ sở hạ tầng..............................................................36
3.1.7 Đánh giá chung về điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội và môi trường..........39
3.2 Phương pháp nghiên cứu..............................................................................41
3.2.1 Chọn điểm nghiên cứu .................................................................................41
3.2.2 Phương pháp thu thập số liệu.......................................................................41
3.2.3 Phương pháp xử lý số liệu............................................................................42
3.2.4 Phương pháp phân tích.................................................................................42
3.2.5 Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu .......................................................................43
PHẦN IV KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VỀ KINH DOANH DỊCH VỤ TIÊU 
 DÙNG PHỤC VỤ CÔNG NHÂN VEN KCN YÊN PHONG I TẠI 
 XÃ YÊN TRUNG, HUYỆN YÊN PHONG, TỈNH BẮC NINH ................44
4.1 Thực trạng cung dịch vụ tiêu dùng phục vụ công nhân ven khu công nghiệp........44
4.1.1 Thực trạng chung về kinh doanh dịch vụ tiêu dùng trên địa bàn xã Yên Trung.....44
4.1.2 Loại hình dịch vụ tiêu dùng phục vụ công nhân ven KCN..........................46
4.1.3 Cung dịch vụ nhà trọ....................................................................................47
4.1.4 Cung dịch vụ ăn uống ..................................................................................50
4.1.5 Cung dịch vụ giải trí.....................................................................................53
4.1.6 Kinh doanh dịch vụ y tế ...............................................................................55
4.1.8 Kết quả kinh doanh của các hộ kinh doanh dịch vụ tiêu dùng phục vụ 
 công nhân ven KCN.....................................................................................57
4.1.9 Nguồn lực đầu tư cho kinh doanh dịch vụ phục vụ công nhân ven 
 KCN của hộ..................................................................................................58
4.2 Thực trạng nhu cầu về dịch vụ tiêu dùng của công nhân ven khu công nghiệp .....65
4.2.1 Thông tin cơ bản về công nhân thuê trọ tại địa phương ..............................65
 iv 4.2.2 Nhu cầu về sử dụng dịch vụ nhà trọ của công nhân ....................................69
4.2.3 Nhu cầu về sử dụng dịch vụ ăn uống của công nhân...................................73
4.2.4 Nhu cầu về sử dụng dịch vụ vui chơi giải trí của công nhân .......................74
4.2.5 Nhu cầu sử dụng dịch vụ y tế của công nhân...............................................76
4.2.6 Mức chi phí công nhân bỏ ra hàng tháng để sử dụng dịch vụ tiêu dùng 
 tại địa phương ..............................................................................................77
4.2.7 Một số nguyện vọng của công nhân sử dụng dịch vụ tại địa phương..........79
4.3 Yếu tố ảnh hưởng tới kinh doanh dịch vụ tiêu dùng phục vụ công nhân 
 ven KCN ......................................................................................................81
4.3.1 Yếu tố ảnh hưởng từ phía cung dịch vụ tiêu dùng.......................................81
4.3.2 Yếu tố ảnh hưởng từ phía cầu dịch vụ tiêu dùng .........................................85
4.3.3 Yếu tố ảnh hưởng từ cơ chế quản lý của chính quyền địa phương..............88
4.4 Định hướng và giải pháp về kinh doanh dịch vụ tiêu dùng phục vụ 
 công nhân ven KCN Yên Phong I................................................................89
4.4.1 Định hướng kinh doanh dịch vụ...................................................................89
4.4.2 Một số giải pháp chủ yếu để phát triển kinh doanh dịch vụ tiêu dùng 
 phục vụ công nhân ven KCN ở xã Yên Trung, huyện Yên Phong, tỉnh 
 Bắc Ninh. .....................................................................................................91
PHẦN V: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ..................................................................93
5.1 Kết luận........................................................................................................93
5.2 Kiến nghị......................................................................................................94
TÀI LIỆU THAM KHẢO.........................................................................................99
PHỤ LỤC................................................................................................................101
 v DANH MỤC BẢNG
Bảng 3.1 Các chỉ tiêu phát triển kinh tế một số năm của xã Yên Trung 
 giai đoạn 2012-2014............................................................................31
Bảng 3.2 Tình hình dân số và lao động xã Yên Trung giai đoạn 2012-2014.....34
Bảng 3.3 Hiện trạng các công trình giao thông xã Yên Trung...........................37
Bảng 3.4 Hiện trạng một số công trình xây dựng cơ bản xã Yên Trung............39
Bảng 4.1 Tình hình các hộ kinh doanh dịch vụ tiêu dùng tại xã Yên Trung 
 giai đoạn 2012-2014............................................................................44
Bảng 4.2 Loại hình dịch vụ tiêu dùng phục vụ công nhân tại xã Yên Trung.....46
Bảng 4.3 Tỷ trọng cung dịch vụ phòng trọ phân theo tiêu chí khép kín-
 không khép kín....................................................................................47
Bảng 4.4 Tình hình kinh doanh dịch vụ nhà trọ của hộ......................................49
Bảng 4.5 Tình hình kinh doanh dịch vụ ăn uống phục vụ công nhân ven 
 KCN tại xã Yên Trung ........................................................................50
Bảng 4.6 Loại dịch vụ ăn uống cung cấp của các hộ điều tra ............................51
Bảng 4.7 Số hộ kinh doanh dịch vụ vui chơi giải trí phục vụ công nhân 
 tại Yên Trung ......................................................................................53
Bảng 4.8 Loại hình dịch vụ vui chơi giải trí phục vụ công nhân ven KCN 
 ở xã Yên Trung ...................................................................................54
Bảng 4.9 Số cửa hàng kinh doanh dịch vụ y tế phục vụ công nhân tại các 
 thôn điều tra ở xã Yên Trung giai đoạn 2012-2014 ............................55
Bảng 4.10 Loại hình kinh doanh dịch vụ y tế ở xã Yên Trung ............................56
Bảng 4.11 Phân loại theo thu nhập của hộ ...........................................................57
Bảng 4.12 Diện tích sử dụng cho kinh doanh dịch vụ của hộ ..............................58
Bảng 4.13 Vốn đầu tư cho kinh doanh dịch vụ của hộ.........................................60
Bảng 4.14 Thời kỳ bắt đầu kinh doanh dịch vụ phục vụ công nhân ven 
 KCN của các hộ ..................................................................................61
Bảng 4.15 Nguyện vọng của hộ kinh doanh dịch vụ tiêu dùng............................62
 vi Bảng 4.16 Mức thu nhập bình quân của công nhân thuê trọ ở ba thôn Trần 
 Xá, Yên Lãng, Ấp Đồn .......................................................................65
Bảng 4.17 Nơi làm việc của công nhân................................................................66
Bảng 4.18 Độ tuổi công nhân ...............................................................................67
Bảng 4.19 Tình trạng hôn nhân của công nhân trọ...............................................67
Bảng 4.20 Nhu cầu về sử dụng phòng trọ của công nhân theo tiêu chí khép 
 kín và không khép kín.........................................................................70
Bảng 4.21 Nhu cầu về sử dụng loại nhà trọ của công nhân .................................70
Bảng 4.22 Mức độ ưu tiên trong lựa chọn sử dụng nhà trọ của công nhân..........71
Bảng 4.23 Đánh giá mức độ hài lòng của công nhân đối với dịch vụ nhà trọ......72
Bảng 4.24 Tiêu trí ưu tiên trong lựa chọn dịch vụ ăn uống..................................73
Bảng 4.25 Mức độ hài lòng khi sử dụng dịch vụ y tế của công nhân trọ .............76
Bảng 4.26 Mức chi phí bình quân hàng tháng của công nhân thuê trọ khi sử 
 dụng các dịch vụ..................................................................................78
Bảng 4.27 Mức vốn đầu tư ban đầu cho kinh doanh dịch vụ ...............................81
Bảng 4.28 Mức thu nhập bình quân và nhu cầu sử dụng dịch vụ nhà trọ của 
 công nhân ............................................................................................85
Bảng 4.29 Mức thu nhập và chi phí bình quân sử dụng dịch vụ ăn uống và 
 vui chơi giải trí ....................................................................................86
Bảng 4.30 Chi phí sử dụng dịch vụ của công nhân theo tình trạng hôn nhân ......87
 vii DANH MỤC HỘP
Hộp 4.1 Đồ ăn chủ yếu là bánh mỳ và xôi........................................................52
Hộp 4.2 Nghe theo chỉ dẫn của người bán thuốc..............................................57
Hộp 4.3 Thu nhập từ cho thuê nhà trọ ..............................................................58
Hộp 4.4 Mùi hôi thối rất khó chịu.....................................................................63
Hộp 4.5 Mất nhiều tài sản .................................................................................63
Hộp 4.6 Tiền điện phải trả rất lớn.....................................................................64
Hộp 4.7 Nhu cầu sử dụng dịch vụ vui chơi giải trí...........................................68
Hộp 4.8 Nhu cầu cần thêm dịch vụ tại địa phương...........................................68
Hộp 4.9 Giá thuê phòng hát karaoke cao..........................................................76
Hộp 4.10 Cơ sở khám chữa bệnh ở xa................................................................77
Hộp 4.11 Tình trạng này thường xuyên xảy ra. ..................................................79
Hộp 4.12 Mùi hôi thối từ đống rác......................................................................80
Hộp 4.13Ảnh hưởng của nguồn lực đến việc kinh doanh dịch vụ của hộ ................82
Hộp 4.14 Đánh giá của người kinh doanh dịch vụ về ảnh hưởng của dự án 
 phát triển của công ty đến việc kinh doanh dịch vụ của hộ ................85
Hộp 4.15 Tiết kiệm được đồng nào hay đồng đấy..............................................87
Hộp 4.16 Muốn trọ ở KTX .................................................................................88
Hộp 4.17 Tình trạng mất cắp giảm đi đáng kể....................................................88
 viii